{"version":"1.0","provider_name":"Bodegas San Alejandro","provider_url":"https:\/\/www.san-alejandro.com\/en\/","author_name":"DPTO. WEB","author_url":"https:\/\/www.san-alejandro.com\/en\/author\/josedosnet\/","title":"Evodia - Bodegas San Alejandro","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Ex81R4ptUJ\"><a href=\"https:\/\/www.san-alejandro.com\/en\/tienda\/vinos\/evodia\/\">Evodia<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.san-alejandro.com\/en\/tienda\/vinos\/evodia\/embed\/#?secret=Ex81R4ptUJ\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Evodia&#8221; &#8212; Bodegas San Alejandro\" data-secret=\"Ex81R4ptUJ\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.san-alejandro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/San_Alejandro_Evodia_red_wine.jpg","thumbnail_width":960,"thumbnail_height":1240,"description":"[vc_row type=\"in_container\" full_screen_row_position=\"middle\" scene_position=\"center\" text_color=\"dark\" text_align=\"left\" overlay_strength=\"0.3\" shape_divider_position=\"bottom\" bg_image_animation=\"none\"][vc_column column_padding=\"no-extra-padding\" column_padding_position=\"all\" background_color_opacity=\"1\" background_hover_color_opacity=\"1\" column_link_target=\"_self\" column_shadow=\"none\" column_border_radius=\"none\" width=\"1\/1\" tablet_width_inherit=\"default\" tablet_text_alignment=\"default\" phone_text_alignment=\"default\" column_border_width=\"none\" column_border_style=\"solid\" bg_image_animation=\"none\"][vc_column_text]   Informaci\u00f3n A\u00f1ada: 2025 Variedad: Garnacha Descripci\u00f3n Evodia significa perfume. Este vino es una perfecta representaci\u00f3n de las garnachas que han crecido hist\u00f3ricamente en Arag\u00f3n, con sus propios clones y sabores. El paisaje donde Evodia nace es muy especial por su altitud y por sus laderas, ofreciendo un vino de gran pureza y frescura. Caracter\u00edsticas del vi\u00f1edo Vi\u00f1edos viejos, con una media de rendimiento de 4000 kg\/ha, con diferentes orientaciones y naturaleza de suelos: calc\u00e1reos, arcillosos y de esquisto. Detalles de elaboraci\u00f3n Uvas despalilladas y sin estrujar. La fermentaci\u00f3n se lleva a cabo en dep\u00f3sitos de cemento durante unos 20 d\u00edas, con una extracci\u00f3n suave. Maceraci\u00f3n post-fermentativa durante 7 d\u00edas utilizando la t\u00e9cnica de topping para obtener una extracci\u00f3n m\u00e1s equilibrada y una menor oxidaci\u00f3n de las uvas. Una peque\u00f1a parte de la mezcla envejece en barricas (10% en barricas y 90% en cemento). Notas de cata Mezcla de gran tipicidad y originalidad, un estilo refinado con notas a frambuesa, cereza dulce y una intensa sabrosidad. \u00daltimas medallas  \u00a0 \u00a0"}