{"version":"1.0","provider_name":"Bodegas San Alejandro","provider_url":"https:\/\/www.san-alejandro.com\/en\/","author_name":"DPTO. WEB","author_url":"https:\/\/www.san-alejandro.com\/en\/author\/josedosnet\/","title":"Las Rocas Garnacha - Bodegas San Alejandro","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"TMtZJMGavz\"><a href=\"https:\/\/www.san-alejandro.com\/en\/tienda\/vinos\/las-rocas-garnacha\/\">Las Rocas Garnacha<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.san-alejandro.com\/en\/tienda\/vinos\/las-rocas-garnacha\/embed\/#?secret=TMtZJMGavz\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Las Rocas Garnacha&#8221; &#8212; Bodegas San Alejandro\" data-secret=\"TMtZJMGavz\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.san-alejandro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/San_Alejandro_Las_Rocas_Garnacha_BSA.jpg","thumbnail_width":836,"thumbnail_height":1080,"description":"[vc_row type=\"in_container\" full_screen_row_position=\"middle\" scene_position=\"center\" text_color=\"dark\" text_align=\"left\" overlay_strength=\"0.3\" shape_divider_position=\"bottom\" bg_image_animation=\"none\"][vc_column column_padding=\"no-extra-padding\" column_padding_position=\"all\" background_color_opacity=\"1\" background_hover_color_opacity=\"1\" column_link_target=\"_self\" column_shadow=\"none\" column_border_radius=\"none\" width=\"1\/1\" tablet_width_inherit=\"default\" tablet_text_alignment=\"default\" phone_text_alignment=\"default\" column_border_width=\"none\" column_border_style=\"solid\" bg_image_animation=\"none\"][vc_column_text]   Informaci\u00f3n A\u00f1ada: 2025 Variedad: Garnacha. Denominaci\u00f3n de Origen Calatayud. Descripci\u00f3n De los vinos m\u00e1s distintivos del mundo, Las Rocas es un vino de Garnacha que pretende representar el comportamiento de esta variedad en dos sub-zonas de Calatayud (Sierra Vicort y Santa Cruz), buscando un estilo de vino de completa madurez fen\u00f3lica y de tanino afinado por la crianza en dep\u00f3sito y barrica. Caracter\u00edsticas del vi\u00f1edo Vi\u00f1edos de entre 40 - 60 a\u00f1os en vaso, en secano y con una media de rendimiento de 3500 kg\/ha. El vi\u00f1edo se sit\u00faa en los pueblos m\u00e1s representativos de la DO Calatayud con los caracter\u00edsticos suelos de cascajos (roca coluvial junto con arcilla roja). Detalles de elaboraci\u00f3n Uva despalillada, no estrujada. Fermentaci\u00f3n a temperatura controlada entre 22\u00b0C. y 24\u00b0C. Fermentaci\u00f3n-maceraci\u00f3n de unos 15 d\u00edas en dep\u00f3sitos de cemento, ajustando los tratamientos de maceraci\u00f3n (remontados, deslestages y tiempo en contacto con las pieles) a las peculiaridades de cada lote de uva y su evoluci\u00f3n durante vinificaci\u00f3n. El 80% del vino envejece un a\u00f1o en dep\u00f3sitos de cemento, y el 20% en barricas de distintos usos.   \u00daltimas medallas   Notas de cata Rico en aromas especiados y con una delicada textura mineral, bien estructurado, con matices de madera de roble. Taninos redondos y un rico afrutado paladar."}