Querencia Deseya
Tinto
Información
Añada: 2022.Variedad: Garnacha.
Denominación de Origen Calatayud.
Descripción
Un lugar que el corazón Desea. Un lugar por el que la garnacha siente una irremediable QUERENCIA. Viñedos viejos de altura y escarpadas pendientes.
Características del viñedo
Viñedos viejos de zonas frescas cultivadas en vaso tradicional y de secano. Vendimia manual de viticultura ecológica.
Detalles de elaboración
Combinación de materiales de crianza: recipientes de madera (foudres y tinas) junto a depósitos de hormigón de distintos orígenes (España, Francia e Italia), tinajas y depósitos de gres. Notas de cata
![Notas de cata, color del vino Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata](/imagenes/img/notas-cata-color-vino.png)
Color rojo picota.
![Notas de cata, olor del vino Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata](/imagenes/img/notas-cata-olor-vino.png)
Aromas de cereza roja, arándanos con recuerdos de monte bajo (tomillo).
![Notas de cata, sabor del vino Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata](/imagenes/img/notas-cata-sabor-vino.png)
Taninos maduros, sabores complejos y con equilibrio entre alcohol y acidez. Largo y persistente.
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