Querencia Deseya

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Información

Añada: 2022
Variedad: Garnacha.
Denominación de Origen Calatayud.

Descripción

Información

Añada: 2021.
Variedad: Garnacha.
Denominación de Origen Calatayud.

Descripción

Un lugar que el corazón Desea. Un lugar por el que la garnacha siente una irremediable QUERENCIA. Viñedos viejos de altura y escarpadas pendientes.

Características del viñedo

Viñedos viejos de zonas frescas cultivadas en vaso tradicional y de secano.Vendimia manual de viticultura ecológica.

Detalles de elaboración

Combinación de materiales de crianza: recipientes de madera (foudres y tinas) junto a depósitos de hormigon de distintos origenes (España, Francia e Italia), tinajas y depositos de gres.

Notas de cata

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Color rojo picota.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Aromas de cereza roja, arándanos con recuerdos de monte bajo (tomillo).
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
Taninos maduros, sabores complejos y con equilibrio entre alcohol y acidez. Largo y persistente.