Querencia Llibre
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Información
Añada: 2023
Variedad: Garnacha.
Denominación de Origen Calatayud.
Descripción
El lugar donde te sientes Libre. Un lugar por el que la garnacha siente una irremediable QUERENCIA. Viñedos viejos de altura y escarpadas pendientes.
Características del viñedo
Viñas viejas elaboradas libres de sulfitos. Situadas en zonas ventosas y frescas. Plantadas en vaso tradicional y de secano. Viticultura ecológica con vendimia a mano.
Detalles de elaboración
Combinación de materiales de crianza: Recipientes de madera (foudres y tinas) junto a depósitos de acero de diferentes orígenes (España, Francia e Italia).
Notas de cata
Color rojo picota.
Aromas a frutos rojos, grosellas y arándanos.
Aromas a cerezas y frutas rojas. Redondo Largo y persistente.
