Baltasar Gracián
Blanco

Información

Añada: 2018.
Variedad: Viura y Garnacha blanca.
Denominación de Origen Calatayud.


Descripción

Baltasar Gracián es la gama principal de la bodega. Viñedos de gran altitud, diferentes orientaciones y excepcionales suelos de pizarras y gravas que junto con la antigüedad de sus cepas, de tradicional porte en vaso, producen vendimias de una calidad exquisita.


Características del viñedo

Viñedos de más de 40 años en vaso, cultivados en secano y con una media de rendimiento de 3000 kg/ha. Suelos gravosos y calcáreos.


Detalles de elaboración

Racimos enteros vendimiados a mano y prensados ligeramente a muy baja temperatura para la obtención del mosto flor. Crianza sobre lías para el desarrollo de los mejores aromas de cada variedad.

Notas de cata

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Color amarillo pálido con tonos verdosos.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
En nariz presenta aromas intensos de hinojo, cítricos y frutas de hueso.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
Su excelente equilibrio entre alcohol y acidez lo hace agradable, elegante, balsámico, suave y fresco en el paladar.

También te puede interesar

Te recomendamos esta selección de vinos.

Distintos por naturaleza

Porque está en la naturaleza humana de nuestro equipo ser como somos. Porque nuestra madre tierra, de características excepcionales, hace nuestros vinos diferentes.

POR EL
ENTUSIASMO
POR LA
CULTURA
POR NUESTRO
COMPROMISO

Explorar terrenos. Descubrir otros tesoros

Las distancias no existen. Las cumbres se superan. Nuestros pasos alcanzan donde las viñas llegan.

Logo de los vinos Evodia - Encuentro de Fragancias
Logo de los vinos Marqués de Nombrevilla - Garnacha de montaña
Logo de los vinos Las rocas - Esencia mineral
Icono de subir al tope de la página